東大教授は刺身こんにゃくの夢を見るか

◎本品は有機栽培で育てた味のよい「在来種(収穫まで3年かかります)」の生芋を100％使用して造っています。

◎製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で造っていますので、食味が非常によく、味のしみ、歯切れに優れた蒟蒻です。

表面を波状にスライスカットすることで、タレが絡みやすく独特の歯触りが楽しめます。

◎本品は生芋の栽培から製品に至るまで有機JAS規格に基づいて造られています。

◎アクが少ないため軽く水洗いをするだけでそのまま食べられます。

◎わさび醤油、からし酢みそ等をつけてお召し上がりください。

製品に「たれ」は付いておりません。

有機JAS登録認定機関：オーガニック認証センター ■名称　　：有機生芋こんにゃく ■原材料名：有機こんにゃく芋（広島県産）/水酸化カルシウム ■アレルギー物質（表示義務7品目）：無し ■内容量　：100g ■賞味期限：製造日より120日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。

■販売者　：(株)純正食品マルシマ 　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2 【栄養成分表示(1袋100gあたり)】 エネルギー ：6cal タンパク質 ：0.3g 脂　　　質 ：0g 炭水化物　 ：2.7g 　-糖質　　：0.2g 　-食物繊維：2.5g 食塩相当量 ：0g ※この表示値は目安です。

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