地元北条砂丘産マスカット・ベリーA種を使用。
ぶどう果に圧力をかけて搾った果汁のみを醗酵させたワインなので、渋味も多く調理用に最適なワイン。
料理用としてお使いください。
【製造者】北条ワイン醸造所/鳥取県東伯郡北栄町松神【名称】果実酒【容量】1800ml【アルコール度数】13%【品種】マスカット・ベリーA種創業以来、『量にはこだわらず、地元産ブドウにこだわり、より良い品質を求め価値のあるワインを造る』というのが弊社の信念でございます。
したがって年間の生産本数は限られておりますが、畑の土壌造りから栽培、ワイン醸造、商品発送まで徹底して全て一貫して行っており、1本1本丁寧に愛情を込めて手作業で行っております。
© 料理用 赤ワインの情報、たっくさん!